商品の詳細
| カテゴリー: | 家電・スマホ・カメラ>>>スマホアクセサリー>>>iPhone用ケース |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 未定 |
| 発送元の地域: | 広島県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
何度もお世話になっております。いつも両親に届けているので自分では食したことありませんが、両親はいつも大満足です。そして今回の鱧はとても美味しくて感動していました。是非添付レシピのとおりに調理されることをおすすめします。料亭の味と同じようだと申しておりました。ありがとうございました。
- ひこくん3280
- 25歳
- アトピー
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購入品
父の誕生日に送りました。 食べ物に制限があるため、いつも送るものに困りますが喜んでもらえました。
- caz07
- 33歳
- アトピー
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購入品
思った以上に早く届いて、喜ばれました。 もちろん鱧は堪能させていただきました。 ありがとうございました。
- 三匹のママ、メイ
- 41歳
- アトピー
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購入品
はもは、北海道では捕れないので、珍しい魚です。 調理方法も同封してあり、美味しくいただきました。
- 小津
- 29歳
- アトピー
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購入品
両親の誕生日プレゼントとして購入して、家族ではもしゃぶで頂きました。 初めてはもを食べましたが、とても美味しくて感動しました！！ ポン酢も梅肉タレも美味しかったです。 締めの雑炊も出汁がでていて大変満足しました。 また、是非家族で食べたいです。
- yohara19
- 37歳
- アトピー
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初めて食べたが、非常においしかった。 また、利用したい。
- kenkanママ
- 25歳
- アトピー
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毎年お世話になっています。大阪生まれの私たち家族には夏の鱧は欠かせません。関東ではなかなか手に入らなくて数年前から購入です。肉厚で湯引きは最高です。フライに天ぷらに照り焼きにと考えていたら年ごとに購入量が増えました。おかげで毎年たっぷりと堪能させて頂いてます。
- クロクロにゃんこ
- 33歳
- アトピー
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購入品
広島出身、元関西在住で、このたび妻の同窓生が集まるとのことで、 サプライズで注文してみました。 はもすきレシピは、もう少し字が濃くて、フォントが大きいと見やすいかも 知れませんね。老眼の私には明朝体で小さい字は見難かったです。 鱧のアラが1パック、身の部分が2パックと、オマケの玉ねぎ5個が届きました。 先ずは1パックを湯引きです。添付のレシピ通りにやってみました！ 湯引きした後は、氷水で締めた後、ざるで水けを切った後、水けを切るには キッチンペーパーに包み、軽く握るのが有効なようです。大好評でした。 この時、湯引きした際に使った鱧の出汁が出た汁は捨てないでとっておきます。 関東出身の方が多く、鱧を初めて食べた人が大半でしたが、骨切りがすごく 上手にしてあって、全く骨を感じさせず、皮はコラーゲン豊富でプルプルです。 アラと、もう1パックの身は、鍋にしてみました。 暑気払いには良いそうです。 前半戦の湯引きに使った鱧の出汁と、酒、お水を沸かします。 鍋は人数が多かったので大なべです。今回、鰹や昆布出汁は使いませんでした。 一緒に送って下さった玉ねぎを2玉薄切りにして、鍋に入れます。玉ねぎから とても上品な出汁が出ます。鱧と玉ねぎは相性抜群です。 これで十分、美味しい出汁が出ます。 野菜は、しめじ、椎茸、みず菜、糸こんにゃく、木綿豆腐、白ネギです。 魚は、鱧のアラ（肝とうき袋、骨のみ）を入れます。卵は後です。 ひと煮立ちしたら、隠し味として、しょうゆを小さじ1杯入れました。 そのあと、鱧の卵を適当な大きさに切り、沸騰している鍋に入れます。 これは最高の珍味でした。僕は初めて頂きました。 最後に、鱧の身を少々長めに切った身を入れて、しゃぶしゃぶします。 お客様含め、鍋を囲むみんながカニを食べている時のように、無言に なります。いやいや、最高でした。 なお、骨は鍋からさらって皿に取って置き、冷蔵庫で冷やし、 翌日の酒の肴にしました。 骨の周りについた身が最高に美味しいです。 少々下品かもしれませんが、ねぶる（しゃぶり付く）と美味しいです。 美味しかった！ また頼みたいです。
- monpapa1127
- 41歳
- アトピー
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さすが美味しいです。高級店に行かなくても素晴らしい味が楽しめます。
- 大宮みき
- 29歳
- アトピー
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